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5招教你成为品酒达人

2019-08-23 02:54:56    768次浏览

茅台酒饮酒、品酒想要提升一个档次,不是简单的靠喝就能鉴赏的。饮用葡萄酒随着你品味的提升,葡萄酒的饮用体验也会变得十分微妙。如果你想从一个葡萄酒初学者向一个葡萄酒专业人士转变,那么,了解葡萄酒品鉴的相关知识也就变得十分必要。当然啦,作为一个非葡萄酒从业人士,太过于专业的葡萄酒知识总是令人乏味,那么,今天就简单地了解一下葡萄酒鉴赏家是怎么做的吧!

1. 理想的侍酒温度

众所周知,喝可乐,加冰口感更好。同样的,饮用葡萄酒,理想的侍酒温度也非常重要。因此,不同类型的葡萄酒需要不同的温度将其香气和风味完美地呈现。相传19世纪20年代,人们是拿一件湿的T恤包裹香槟瓶身,将其悬挂在车窗外来达到快速冷却的效果,这听起来十分的有趣。

2. 选择合适的酒杯

每饮用一款葡萄酒就需要换一种酒杯,没有必要,但是选择合适、优质的酒杯却十分的必要,因为不同的葡萄酒酒杯会影响葡萄酒的风味,合适的酒杯会让你获得更好的品酒体验。一般情况下,专业的品酒师会选择2到3款不同类型的酒杯来品鉴不同类型的葡萄酒。

3. 怪异夸张的表情

每次见到专业人士品鉴葡萄酒,他们的脸上总是呈现出怪异而又夸张的表情,也许这样的表情一点都不可爱,但这有助于获得更好的饮酒体验。

4. 不允许浪费

专业的葡萄酒鉴赏家拥有精明头脑,充满了智慧,因为他们清楚地知道,好东西一旦失去,就一去不复返,所以他们非常珍惜每滴葡萄酒,从不浪费。

5. 随身携带开瓶器

作为一个的葡萄酒鉴赏家来说,耐心很重要,但事前准备更重要。就像我们出门带必带钱包和手机一样,开瓶器也是他们出门的必备单品。

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    16-01-04 16:05:48
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    16-01-04 16:11:31
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    16-01-04 17:14:22
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    16-01-04 17:15:43
  • 马爹利(Martell)是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,也是世[1]  界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。马爹利由一位来自(Island of Jersey)的年青人Jean Martel
    16-01-09 09:32:25
  • 蓝带马爹利干邑,是马爹利酒厂独有的杰出干邑,是一种酒味香醇,色调丰厚的特级干邑白兰地,也是全球最受欢迎的高级干邑佳酿之一。 许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质,作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过
    16-01-09 09:34:59
  • 今天马爹利有葡萄园700公顷,其中227.3公顷在嘉连(Gallienne)领地,这是1954年买下的位于博尔德里的庄园,不过它只能供应马爹利年葡萄需求量的3%。它和2300家葡萄园主签了合同,其中很多和公司已经合作了五代以上了。它只从头4
    16-01-09 09:36:21
  • 蓝带马爹利堪称调配的极致艺术,选用30-35年的至醇干邑,由250种生命之水精心萃取而成,凝聚马爹利的非凡创意与独特内涵。爱德华·马爹利精心调制的这一款干邑艺术精品,专为独具慧眼的鉴赏家们而设,奉献无上品鉴享受。蓝带马爹利干邑,是马爹利酒厂
    16-01-09 09:38:33
  • 燕窝行业在我国起步较晚,在90年代曾有一个发展的小高峰,但据相关部门的调查资料显示,90年代中后期燕窝行业出现的小高潮主要是由于各商家看到燕窝市场有利可图,纷纷从其他行业转入燕窝行业市场,但由于资质参差不齐,且上游采购环节无法得到保证,大量
    16-01-09 09:40:31
  • 马爹利年销2160万瓶,并且是区内最大的藏酒户,其贮藏量相当于l亿瓶。和其他酒商显著不同的是它大量使用博尔德里的产品这区的产量的60%以上留给了马爹利。这区在科涅克市和夏朗德河的北面,是6个区面积最小的。它的多树木而少石灰的土地,给白兰地多
    16-01-09 09:42:05
  • 洞燕是采摘于野外山洞、沿海峭壁的燕窝,这是最原始的燕窝的存在形态。洞燕色灰色或黄色,羽毛及杂质较多,口感较为爽实。因早期的滥采,金丝燕生存环境遭到破坏,洞燕的产量逐年下降,洞燕出产量很低。随着环保呼声高涨,人们积极改变了金丝燕生存环境和燕窝
    16-01-09 09:47:35
  • 燕窝是经过金丝燕喉部有很发达的粘液腺所分泌的唾液在空气中凝结成固体所形成的,是金丝燕摄食的昆虫、海藻、银鱼等物经消化后,吐唾筑建的鸟巢,呈白色,故称白燕,又称官燕,整个燕窝颜色较为白色,此白色为自然白且白中带点黄。黄燕:整个燕窝或燕窝大部分
    16-01-09 10:42:08
  • 马爹利这个名字历史悠久,可以远远追溯至18世纪早期。 1715年,年仅20岁的尚.马爹利从泽西岛来到了干邑地区,建立了今天最古老的干邑酒厂。从那时起,马爹利干邑就开始了其向世界每个角落传播的漫漫历程,逐渐成为一个极具价值的世界品牌。两个世纪
    16-01-09 10:44:30
  • 主要成分现代医学研究发现,燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。1000克干燕窝内含有:蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30
    16-01-09 10:46:04
  • 马爹利金牌 MARTELL VSOP Médaillon口感优雅,气味芳香,适合加冰净饮,配以优质矿泉水,每喝一口酒喝一口矿泉水,一般为依云和巴黎矿泉水。金牌马爹利是法国四大干邑产区佳酿调配的结晶,诞生于1840年,独享路易十四金
    16-01-09 10:51:36
  • 蓝带马爹利蓝带马爹利MARTELL Cordon Bleu专为独具慧眼的鉴赏家而设的蓝带马爹利,应加冰净饮,并配以优质矿泉水,每喝一口酒喝一口矿泉水,一般为依云和巴黎矿泉水。被全球众多干邑鉴赏家奉为经典,1912年由爱德华?马爹利精心调制创
    16-01-09 10:53:33
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    16-01-09 15:17:36
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